（通讯员 王媛）2026年11月4日下午，旅游与服务学院《酒店管理》课程组织师生赴天津利顺德大饭店开展实地参观交流活动。本次活动由课程主讲教师王媛副教授带队，会展经济与管理系讲师马世贵、旅游学系助理研究员刘颖艳，以及本科生刘梦蝶、留学生陶香江、许阳智和MTA学生赵雪霞共同参与。

利顺德大饭店始建于1863年，是中国第一家涉外饭店，也是近代以来中国酒店业发展的鲜活缩影。饭店于1996年被列为全国重点文物保护单位，现为国家AAA级景区，内设利顺德博物馆，馆藏展品近3000件，记录着近代天津乃至中国的发展变迁。本次《酒店管理》课程在此开展实地教学，为同学们提供了一次感受中国酒店业发展历程、近距离观摩行业实践现场的学习机会。

秋日里的利顺德大饭店

利顺德大饭店驻店经理秦普成热情接待了南开大学师生一行，并详细介绍了酒店前厅部的工作运行情况、大堂布局巧思以及艺术陈设所承载的时代记忆。师生们在酒店新大堂内近距离欣赏了上万片彩色马赛克手工镶嵌而成的《天津府城之图》，了解了酒店餐厅的规模与运营情况。穿过大堂，师生们来到维多利亚花园大堂吧，宽敞雅致的下午茶区域给大家留下了深刻印象。师生们沿着欧式廊道行进，穿梭于酒店不同年代的建筑区域，先参观了 1886 年饭店改建后的正门与大堂，再经由中式客房廊道，探访饭店内知名的百年老电梯，移步之间，感受新旧空间与历史时光的对话。利顺德博物馆工作人员还为师生们细致地讲解了博物馆的珍贵馆藏及其历史价值，展现了历史建筑、馆藏文物与酒店经营相融共生的独特样态。

1886年饭店改建后落成的酒店正门与维多利亚花园大堂吧

利顺德博物馆工作人员在讲解酒店历史

参观结束后，师生们与秦普成经理进行座谈。双方围绕利顺德大饭店在文物保护与酒店服务创新方面的实践、历史酒店数字化运营的应用与探索、多渠道管理思路以及人力资源管理经验等话题展开深入交流。

本次实地考察是旅游服务学院课程实践教学的重要一环。走进利顺德大饭店，同学们不仅对历史酒店的运营管理形成直观认识，也围绕酒店与旅游产品融合创新萌发新的思考，进一步提升了将专业知识与行业实践相结合的能力。