日前,由南开大学旅游与服务学院徐虹教授牵头,2024级非全日制MTA学生鲍园园、张桂华共同撰写的资政建议《以早餐文化为引擎,推动我市文旅融合高质量可持续发展的建议》,获天津市常务副市长王旭、副市长张玲肯定性批示。该建议由天津市人民政府参事室单篇呈报,标志着我院在服务地方发展、深化学政对接方面再结硕果。
该报告系统梳理天津早餐文化的资源底蕴与发展瓶颈,提出将本土早餐文化从“市井烟火”提升为“城市名片”,着力打造“中国早餐文化之都”。报告指出,天津早餐文化具有历史文化、经济社会、健康营养、品牌情感等多维价值——既是城市记忆的活态载体,也是消费提振与产业联动的关键节点,更是传统智慧与现代科学融合的典范,以及具有全国辨识度的城市超级IP。与此同时,天津早餐资源开发面临业态“点多面广”、产业化与标准化不足,核心旅游地标与早餐供应点空间割裂、旅游转化率低,品牌叙事薄弱、现代传播声量小,非遗技艺传承与市场拓展存在矛盾等瓶颈。
团队立足南开大学旅游与服务学院“知中国,服务中国”办学宗旨,秉持“津晨食光,味蕾之旅”核心理念,坚持“政府引导、市场运作、品牌统领、场景融合、科技赋能、可持续发展”原则,提出“文化铸魂、品质提质、产业赋能、文旅融合”四大行动,系统推进天津早餐文化高质量发展。
此项成果彰显了旅游与服务学院坚持“学术报国、服务社会”的使命担当,凸显了学院在文旅融合领域的智库水平与创新视野。徐虹教授带领在职MTA学生深入开展调研与体系化设计,从多维度提供可操作性方案,体现了学院“教学-研究-资政”一体化的育人模式与学科影响力。
此次咨政建议获得市领导批示,既是对南开师生资政建言能力的认可,也为天津文旅产业高质量发展提供了“南开方案”和“南开智慧”。未来,学院将继续发挥学科与人才优势,深化产学研协同,推动更多学术成果转化为政策与社会实践,为天津建设国际化旅游目的地、提升城市文化软实力贡献青春南旅力量。
撰稿 鲍园园、张桂华