(通讯员 梁赛)近日,我院梁赛副教授作为通讯作者与合作者完成的研究成果《Why restaurants survive? A perspective of word-of-mouth dispersion》被旅游管理学科国际三大顶尖期刊之一的《Tourism Management》接收并发表。
企业的生存是发展的基石,这对中小企业来说尤为重要。本研究从口碑离散的角度构建了一个全面的理论框架,用于考察餐厅生存的决定因素。研究团队利用从Yelp收集的数据,对2018年1月至2022年2月期间美国309个城市随机选取的9606家餐厅样本进行了实证和预测分析,并使用实验法对分析结果进行了验证。研究结果显示,主题离散度与餐厅生存呈负相关关系,其效应呈现边际效应递减的态势;相反,情感离散度与餐厅生存呈正相关关系,但其边际效应也存在递减的趋势。此外,研究还发现评论长度对上述关系具有负向调节作用。该研究不仅从口碑离散的角度为旅游企业生存影响因素的研究提供了补充。同时研究成果也为餐饮企业管理人员和平台管理人员提供了切实可行的建议。
《Tourism Management》是旅游管理学科最为顶尖的学术期刊之一,被列为ABS 4和FMS A类期刊,在旅游管理领域中极具影响力。
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