强强联手共同培养酒店精英

南开大学旅游与服务学院与美国饭店协会教育学院

国际酒店定制班(专升本)



    百年名校——南开大学

    南开大学创建于1919年,是国家教育部直属重点综合性大学,是国家211工程、985工程首批建设院校之一。南开大学秉承允公允能、日新月异的校训,培养出周恩来、陈省身、吴大猷、曹禺、刘道生等杰出校友代表。以教学严谨而著称的南开大学,目前为止已经与全球超过300多所学术机构建立了学术合作关系。


    南开大学旅游与服务学院

    南开大学旅游与服务学院是我国旅游教育办学历史最长、层次最齐全的高等教育机构(学府)。旅游学科始建于1981年,目前已经形成由本科、硕士(科学学位与专业学位)、博士组成的完善的教育体系,拥有一支以博士、硕士、归国留学人员为主体,包括国内外专家学者和业界高层管理人员的教师队伍。30年来为社会培养了大批优秀旅游人才,被誉为中国旅游业的黄埔军校。在国家旅游局主持的毕业生综合质量测评中名列榜首。1995年被世界旅游组织列入全球重点旅游教育机构名录,2010年获得了世界旅游组织亚太酒店协会授予的旅游及饭店业优秀人才培养基地称号。


    南开大学现代远程教育学院

    南开大学现代远程教育学院为教育部远程教育首批试点高校之一,并于2001年面向社会招生。学院在教学质量上孜孜以求,积极探讨传统教育与现代教育技术的融合,以开放、灵活的终身教育为目标,面向社会需求,开办国内领先并具远程特色的专业,依托学校优势教育资源,为学生提供人性化的学习服务。多年来学院秉承注重质量、规范管理、稳步发展的办学方针,在延伸学院社会服务职能的同时,也为国家建立终身学习型社会发挥作用。



       美国饭店协会(AHLA)&  美国饭店协会教育学院(AHLEI)

    美国饭店协会成立于1901年。在世界各地拥有13000家酒店会员,营业额高达9310亿美元。AHLA是一个为从事酒店及旅游行业的人员提供专业领域管理技能提升与发展的国际专业机构,并且是第一家被美国政府授予能够为本国从业人员提供包括酒店及旅游业资格考试及认证的机构,这些工作AHLA都是通过美国饭店协会教育学院(AHLEI简称EI)完成的。

        EI的性质与获得的荣誉:

        1、国际权威的酒店管理教育和职业资格认证机构

        2、全球2500多所大学与学院使用EI教材及教学体系学分互认互换

        3、全球15000多家酒店集团认可的职业资格标准,并参加EI的职业资格认证

        4、EI的课程得到美国教育委员会(ACE)权威认证,可免修美国大学学分



       EI 与南开大学旅游与服务学院联手打造国际酒店定制班项目(专升本)

  1. 中国酒店业随着中国经济的蓬勃发展,也已经成为世界瞩目的焦点。国际酒店管理集团纷纷把目光和资金投向中国,他们不仅仅带来了先进的管理经验,开拓了中国酒店业的新业态新视野也为无数的年轻人创造了巨大的就业机会和无限的发展空间。这样的接轨也迅速的加快了国际酒店管理集团的高级管理人员本土化的进度,具备国际化视野和专业管理水平的高级酒店管理人才就变得炙手可热;

  2. EI的课程体系源于60余年来与美国密歇根州立大学、康奈尔大学、休斯敦大学、佛罗里达州国际大学、普度大学、内华达大学拉斯维加斯分校等国际大学的合作成果。这种长久的合作使EI的课程能够涵盖国际酒店业与旅游业的众多个案研究,并由EI授权美国与世界最专业的教授编撰成教材;

  3. 我们引进EI的60年成功运作经验,以领先全球的酒店管理课程体系为基础,携手中国顶尖大学南开大学旅游与服务学院共同打造“国际酒店定制班项目(专升本)”采用先进、系统的专业双语授课模式,由具有美国饭店协会教育学院国际权威机构认证的酒店管理专业导师(CHE)全程授课,并提供丰沛的国内外优质雇主资源,为学生搭建起优质教育与高端就业平台,毕业后学生可获得可获取中美三证(南开大学远程教育本科证书(专升本) +美国饭店协会教育学院专业证书+黄金服务认证证书)。为全球酒店行业培养和储备可以把理论与实践融会贯通并紧随最新行业步伐的高端管理精英。



       与EI长期合作的顶尖大学、国际知名酒店


康奈尔大学           密歇根州立大学      休斯敦大学

佛罗里达国际大学      万豪酒店集团

法国雅高酒店集团      洲际酒店集团。。。。。。







       当今酒店行业人才瑰丽前景

  • 全球最大行业,相关行业涉及多达110多个;

  • 截至2015年,全国已评有星级饭店数量13491家,其中包括五星级饭店867家、四星级饭店2779家、三星级饭店6776家;中国已有各类经济型连锁酒店约1.5万家,客房总数超过140万间。未来至少十年最少每年每个集团新开几百家酒店而具有国际化视野和专业管理水平的高级酒店管理人才会炙手可热;

  • 人员流动率高,机遇随处可见;

  • 酒店管理专业人才在中国十大百万年薪职业中排名第六,更多机会成为高收入人群;

  • 进阶快,三到五年升职空间广;

  • 重视资历和持续发展的行业;

  • 接触高端人士开拓视野,结交世界各地的朋友;

  • 拥有丰富的职业选择(前厅、礼宾、客房、餐饮、人力资源、财务、工程、安保、市场营销、总经理办公室等),完善人生职业规划发展;

  • 优秀的礼仪标准,行为习惯养成,责任感的培养,突发事件问题解决能力的提高;

  • 各种职业培训机会,有机会获得国际酒店业认可的职业资格证书;

  • 可以享受团队协作的乐趣,利他意识的潜移默化;

  • 丰富的业余生活和星级的福利待遇(小费、奖金、保险、食宿免费,带薪年假,车补,免费技能培训等),同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升;

  • 可以充分发挥你创造力的地方。

  • 南开大学国际酒店定制班


专业名称:国际酒店定制班项目

培养目标:国际酒店业的管理者与领导者,具有国际视野,能够熟练掌握酒店运营管理知识与服务技能,成为酒店行业未来的高级管理者及行业领袖。

招生对象:高职、高专毕业,愿意从事酒店行业管理工作的毕业生

学历证书:学分修满且考试合格后可颁发南开大学远程教育专升本学历证书+美国饭店协会教育学院专业证书+黄金认证证书(三证)

教学管理:在校期间专业课程授课依托南开大学旅游与服务学院,学院具备CHE专业导师。

实习福利:具有优秀企业文化和完善的培训机制的高星级酒店,提供安全的住宿和丰富的员工餐,提供雇主责任险,报销往返路费与体检费用,加班补休,可观的小费,形式多样的在岗培训,丰富多彩的员工活动,优秀学员可获得优秀实习生证书和奖金等

实习工资:不低于1400元/人+小费=2000元*18个月=36000元左右

就业方向:筛选国内外有晋升空间以及适合学生未来发展的国际高星级酒店

(南开大学远程教育本科证书样本)



(美国饭店协会教育学院课程证书样本)



CGSP黄金服务证书样本)



CGSP黄金服务徽章

       国际酒店定制班特色

  • 与美国饭店协会教育学院合作得到最优质的国际酒店管理教育资源;

  • 创新教育模式,实践中结合知识、技能和态度的融会贯通;

  • 毕业即获得南开大学远程教育课程本科(专升本)与美国饭店协会教育学院课程、CGSP黄金服务认证三证书;

  • 与国际酒店管理集团合作拥有丰沛的雇主资源;

  • 选派专职教务长统一管理教务;

  • 选派美国饭店协会教育学院酒店管理专业导师(CHE)全程授课,教师均拥有行业与院校双重背景资历,中英文双语授课,提高英语口语能力,个案实例,寓教于乐;

  • 酒店在职工作人员定期进行穿插授课;

  • 定期挑选并组织行业专家进行讲座;

  • 由实习酒店和校方共同选派优秀在职管理者担任学生导师,带徒学习,近身指导,全程导师制;

  • 引进酒店在职资深管理权威不定期进行优质培训,近距离接触高端业内人士;

  • 专职班主任全程陪伴,跟踪辅导帮助你完成学业,通过率高;

  • 专业的职业规划,专人负责(实习负责管理方)实习与就业,量身定制一对一实习、就业指导;

  • 建立学生档案,从入学至就业后持续跟踪服务。



      实习就业方向

    万豪酒店集团旗下酒店、洲际酒店集团旗下酒店、凯悦酒店集团旗下酒店、凯宾斯基等国际知名酒店





      学制与课程设置

学制设置:三年

    一年半:学习南开大学远程专升本教育课程+美国饭店协会教育学院5门课程+CGSP黄金认证课程;

    一年半:实习(万豪、洲际、凯悦、凯宾斯基等国际知名酒店,毕业后升至领班职位);

    可获证书:可获取中美三证(南开大学远程教育本科证书(专升本)+美国饭店协会教育学院专业证书+黄金认证证书)


       课程设置:


EI课程(6门必修课)



其他课程



1、餐饮运营管理

2、酒店业督导

3、前厅运营与管理

4、客房运营与管理

5、饭店业管理会计

6、当今酒店业

1、酒店基础理论课

2、职业技能训练课程

3、专业拓展与素养选修课程

南开大学远程教育专升本学历证书

美国饭店协会教育学院

6门单科证书

黄金认证证书





2017梦想在这里起航,在未来绽放!