我院首届南开大学“国际人才论坛”旅游研究学者论坛圆满结束

发稿时间 :2017-07-19浏览次数:178

2017714日,由南开大学旅游与服务学院主办的首届“国际人才论坛”旅游研究学者论坛落下帷幕。此次论坛从612日开始,为期33天,共计9场学术讲座。来自美国、英国、澳门等地的国际青年学者,围绕当下旅游学界关注的热点话题,包括旅游学科建设、游客体验、游客感知价值,以及旅游目的地形象等内容,进行主题分享。南开大学旅游与服务学院学术委员会全体成员、学科带头人、青年教师、博士生与硕士生分别参加各场论坛,与国际学者深入交流。此次论坛极大地丰富了学院硕博研究生的小学期课程内容,并对学院人才队伍建设和学科发展起到积极的促进作用。

612日上午,来自美国常春藤盟校——康奈尔大学的刘鹏教授为南开师生带来有关“中美购物中心对比分析:管理与投资”的首场专题讲座。讲座由旅游与服务学院李辉教授主持,陈家刚副教授、马静博士等骨干教师和部分研究生同学一同聆听。

讲座中,刘鹏教授结合自身体验,及数据收集和模型运算的研究结果,详细比较了中美购物中心业态分布、资金运作、运营形式等的区别,为广大师生带一堂生动且极具深度的分享与讲解。

617日上午,来自美国南卡罗莱纳大学的助理教授苏锦峰博士为学院师生带来了题为“Broadening the scope of services branding: From customer experience to customer engagement”的专题讲座。讲座由陈家刚副教授主持,王菁娜副教授、李春晓博士、妥艳媜博士等骨干教师和部分研究生同学一同聆听。

讲座期间,苏老师从“品牌”这一概念开始破题,围绕这一主题进行了全面深入的讲解,具体包括在酒店品牌内在服务特点下,怎样有效测量和管理酒店品牌,品牌如何影响顾客的体验、评价等方面。同时,苏教授为师生分享了近期的研究计划。讨论互动环节,苏博士谈及了自己研究的体会以及多年从事学术研究的心得,并就当下出现的新兴要素,如新媒体、分享经济、大数据等对旅游与服务研究的影响,进行分享。

616日下午,旅游与服务学院邀请到澳门旅游学院的任连萍副教授,为学院师生开展“Developing a measurement scale for cultural values and norms of the Chinese mass travelers”专题讲座。整个讲座妙趣横生且干货满满。

讲座期间,任连萍副教授围绕游客消费行为研究,从中国大众旅游市场解读、文化价值观与行为规范的过往研究、基于中国市场情境下的大众游客价值观与行为规范量表开发三个方面为学院师生进行介绍和说明。同时,任连萍副教授针对量表开发过程及常见问题的解读,对广大硕博研究生而言极具实用性。参加此次讲座的同学普遍反映良好,认为任连萍副教授的讲座非常精彩、启发极大。

619日上午,美国天普大学旅游与酒店管理学院李想教授,带来“新兴市场游客行为研究前瞻”。讲座旅游与服务学院马晓龙教授主持,徐虹教授、陈增祥博士等骨干教师和部分研究生同学一同聆听。

讲座中,李想教授从新兴市场和发达市场、宏观和微观角度阐释了“新兴市场情境与其它市场的区别问题”。李想教授同时提到,尽管市场增长已经鼓励了许多有关中国旅游者的研究,但是当前大多数研究仍采用西方范式或是“中国样本加西方框架”来验证,即“新瓶装旧酒”的现象。而在谈到“前方有什么机会” 的问题时,李想教授概括了一系列未来研究的机会,鼓励南开的年轻学者紧紧跟随当前的市场现状,针对更加的细分的中国旅游市场进行深入研究。


619日上午,美国天普大学王媛博士来院交流,王媛博士以“A Meeting of the Minds: Exploring the Core–Periphery Structure and Retrieval Paths of Destination Image Using Social Network Analysis”主题,为大家带来一场精彩的前沿学术讲座。讲座由旅游与服务学院马晓龙教授主持,徐虹教授、李春晓博士、陈增祥博士等骨干教师和全体研究生同学一同聆听。

王媛博士本次讲座从社会网络分析方法的原理入手,并结合她已发表的一篇文章,具体介绍了社会网络分析方法在旅游研究中的应用。王媛博士拥有较为丰富的研究经验,讲座过程中幽默风趣,善于以小见大,讲解内容通俗易懂,很有启发。讲座结束后,王媛博士与参会师生进行沟通交流,交流中体现出她扎实的理论功底和严谨的思维能力,全体师生受益良多。

623日上午,美国天普大学的青年学者陆璐博士作客南开大学旅游与服务学院,为南开师生开展以“读懂客户的心————健康产品对消费者饮食决策的作用”为题的讲座。本次讲座由姚艳波教授主持,陈晔副教授、陈家刚副教授、李春晓博士、成红波博士、妥艳嫃博士及部分研究生一同聆听。

讲座中,陆璐博士围绕目前消费者对健康有关的特殊食品的心理定位以及选择餐厅的决策过程,介绍了四种新颖有趣的心理现象,以帮助听众认知消费者在面临不同的餐饮产品是的不同反应。讲座融合了当前营销学和酒店管理学发表的世界顶级学术期刊的前沿科研成果,对南开学子启发极大。陆璐博士表示,希望能够将所学的前沿理论与中国的青年学者与高校学生进行深入交流,并希望这些科研成果可以造福中国相关领域或学科的发展。

624日上午,美国俄克拉荷马州立大学苗莉教授为旅游与服务学院的学生带来了一场精彩的讲座。讲座主题是“The Impact of Smartphone on Family Vacation Experience”。本次讲座由副院长徐虹教授主持,黄晶教授、陈增祥博士、焦彦博士等教师,以及学院部分研究生参加了此次讲座。

讲座期间,苗莉教授谈到研究问题不仅是源于文献,更重要的是源于对生活的观察与思考。苗莉教授为大家分享了到她如何把从生活中观察到的现象转化为科学的学术研究问题。苗莉教授给大家详细的展示了“智能手机如何影响家庭度假体验”的整个研究与写作过程。在论坛的讨论交流环节,苗莉教授就如何进行研究设计、如何调研访谈、如何撰写学术论文与大家分享了研究心得,并针对同学们提出的问题做出科学严谨的回答。最后,苗莉教授还与大家分享了如何在英语学术期刊发表论文,并鼓励各位学生要勇于尝试,在做学术的道路上要充满信心。

624日下午,南开大学旅游与服务学院国际人才论坛邀请英国杜伦大学侯远思博士来院交流,并以”现场实验与酒店旅游研究”主题,为大家带来一场精彩的前沿学术讲座。讲座由旅游与服务学院李辉教授主持,徐虹教授、李春晓博士、陈增祥博士等骨干教师和部分研究生同学一同聆听。

侯远思博士本次讲座从“描述性、相关关系、因果关系等几种研究类型”说起,并结合他目前所做的研究,详细介绍了现场实验在酒店旅游研究中的应用。其后,她结合酒店经典现场实验研究和目前已完成餐饮业的现场实验研究重点阐述了如何更真实的设计现场实验和更巧妙地应对现场实验的挑战。最后,李辉教授就本次讲座给大家作了点评与总结,旅游与服务学院教师与在读博士、硕士研究生积极提问,与侯远思博士就相关研究问题进行深入探讨。

75日上午,美国南密西西比大学商学院的王巍博士来院访问,并为学院师生带来题为“A model for perceived destination value and tourists’ souvenir buying intentions”的讲座。讲座由旅游与服务学院孟繁强副教授主持,成红波博士、陈增祥博士等骨干教师和部分研究生同学一同聆听。

讲座中,王巍博士提醒在座的年轻学者,对于一篇研究性论文,应该更关注于文章的研究方法论,即研究设计是如何进行的、有哪些值得我们借鉴学习的内容。在旅游经济影响、购物消费时下流行以及价值感知作为一个重要概念的背景下,研究者考察感知目的地价值与旅游者纪念品购买行为的关系。随后,王巍博士结合自己进行的两个研究_“感知价值对旅游者纪念品购买意向的研究”和“航空旅行中游客创新研究”进行讲解,并对所采用的方法进行解释与说明。最后,王巍博士对南开学子勇于提问、积极思考的研究精神给予肯定与认可,希望大家树立自信,敢于挑战顶级期刊,早日在自己的研究领域中有所建树。

714日,作为本次论坛闭幕分论坛,学院邀请到美国中弗罗里达大学的Fevzi Okumus教授来校交流与分享。Fevzi Okumus教授,现为美国中弗罗里达大学罗森酒店管理学院酒店服务系教授。博士与硕士均毕业于英国牛津布鲁克斯大学。Okumus教授同时是《国际当代酒店管理期刊》(International Journal of Contemporary of Hospitality Management,酒店领域的顶级期刊之一,影响因子3.196)的主编。

当天上午,Okumus教授与全体博士研究生及部分骨干教师座谈。期间,Okumus教授就同学们关心的问题进行一一解答。Okumus教授特别针对如何发表高质量文章分享自己的看法与体会。首先,Okumus教授鼓励年轻学者组建自己的研究团队,以提高研究效率和质量。其次,Okumus以自己的研究经历为例,建议年轻学者们专注自己的研究领域。他认为博士期间的研究可以在同一个研究方向下有不同的研究关注点,但是整体的研究方向应该明确、聚焦,不应过于宽泛、分散。最后,Okumus强调,高质量的文章离不开清晰准确的表达,特别是用词精准、语言流畅、思路清晰需要研究者不断地推敲自己的文字,对于英文文章的撰写,亦是如此。参加座谈的师生均表示,与Okumus教授的交流收获极大。

下午,Okumus教授为全院师生带来“Publishing in top-tier hospitality and tourism journals”的专题讲座。整个讲座幽默风趣、内容丰富详实、台下氛围活跃。Okumus教授首先针对当前旅游学界国际核心期刊发展现状进行解读,并对IJCHM期刊的发展历史、评审过程进行详细说明与介绍。随后,Okumus教授强调,在国际顶级期刊发表文章没有捷径可走,需要学者聚焦研究问题、扎根实际情况,并从文献阅读、数据收集、数据分析、总结建议各个研究环节确保文章质量。同时,Okumus教授鼓励南开学者针对当前酒店和旅游研究中的热点话题,包括信息技术与社交媒体、大数据、分享经济、体验营销与价值共创、关系营销、企业社会责任、顾客满意与忠诚度等方面,借鉴、学习其它学科的理论、方法论,结合旅游、酒店业现象,进行细致研究。最后,Okumus教授指出,旅游与酒店管理作为实践性学科,其学者进行研究的过程中除了关注理论贡献外,还应该将理论与实践结合,探究研究的实践意义和对行业发展的潜在贡献。


参会师生与论坛专家合影